薯類粉條生產(chǎn)線注意事項(xiàng)：
1、 粉絲機(jī)電加熱操作時(shí)，要隨時(shí)注意水箱內(nèi)水位的蒸發(fā)量，以防止水量不足，引起電熱器干燒損壞，生產(chǎn)前水溫度達(dá)到90-100度時(shí)可暫關(guān)掉電熱器保持水溫，以減少電量的消耗，生產(chǎn)前準(zhǔn)備完畢再將電熱管啟動(dòng)準(zhǔn)備開機(jī)。
2、 每天使用結(jié)束后，需打開放水閘門，放出水箱內(nèi)水，防止冷凍，上班前，加冷水或熱水，加水不易過(guò)量覆蓋主軸以上2-3厘米即刻，工作時(shí)一工班續(xù)一次水。
3、粉絲機(jī)每班工作前，應(yīng)將三通管、篩底、軸承套內(nèi)和螺旋軸上涂上少量食用油，再按順序裝上，開機(jī)工作，每班工作結(jié)束后，需松解機(jī)頭部分每一個(gè)絲扣以防老化后鎖死，無(wú)法拆卸。
4、工作中發(fā)現(xiàn)異常響聲時(shí)，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查。
5、操作時(shí)，應(yīng)注意安全，防止發(fā)生任何不安全事故。
6、電器的安裝和使用按安全用電規(guī)定細(xì)心操作。
7、軸承在工作200-300小時(shí)后，需拆卸加入潤(rùn)滑脂。
薯類粉條生產(chǎn)線保養(yǎng)：
1、鏈條：鏈條是保障、鏈接整套設(shè)備運(yùn)行的重要配件，工作人員在開機(jī)前一定要檢查注意其松緊程度，如果鏈條過(guò)于松動(dòng)對(duì)于機(jī)器運(yùn)行不利，在設(shè)備運(yùn)行的過(guò)程中有可能發(fā)生卡帶、停滯等現(xiàn)象，這時(shí)候要注意調(diào)整，以免發(fā)生意外影響生產(chǎn)進(jìn)度。
2、軸承部位：軸承對(duì)于一臺(tái)粉絲生產(chǎn)設(shè)備非常的重要，在軸承的維護(hù)當(dāng)中要注意經(jīng)常進(jìn)行上油保養(yǎng)，增加其潤(rùn)滑程度,防止磨損，定期對(duì)軸承檢查、上油不僅可以延長(zhǎng)其使用壽命，而且能夠簡(jiǎn)介減少設(shè)備耗能。
3、工作中，要有專業(yè)人員進(jìn)行看守，隨時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常，切忌超負(fù)荷運(yùn)行粉絲生產(chǎn)線。
4、設(shè)備運(yùn)行中遇到高負(fù)載、大電流、機(jī)械運(yùn)行有雜音等等都需要及時(shí)檢查問(wèn)題找出原因排除故障，濕粉粉絲機(jī)的操作者應(yīng)該*按照操作規(guī)程，來(lái)進(jìn)行設(shè)備的運(yùn)行。
5、粉絲生產(chǎn)設(shè)備使用完畢后要切斷電源，對(duì)設(shè)備及時(shí)進(jìn)行清洗，以免滋生細(xì)菌。
